Soupe aux nouilles, aux crevettes et à la laitue

Une petite recette simplissime de cuisine chinoise, qui je n’en doute pas, vous ravira. Pour un budget mini et un temps de réalisation qui frôle l’immédiateté, voici un repas équilibré en deux temps trois coups de cuillère à pot.

Ingrédients pour une personne:

- Quatre belles feuilles de laitue
- 200g de crevettes cuites
- Une bonne poignée de nouilles chinoises
- Un cube de bouillon de poule


Préparation:

Faites chauffer 1/2L d’eau avec le cube de bouillon. Faites-y cuire les nouilles. Pendant de temps, ciselez la laitue et décortiquez les crevettes. Dans un bol, mélangez les nouilles, les crevettes et la laitue, versez le bouillon par-dessus. Régalez vous!

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