Petits soufflets au chocolat

Aujourd’hui dimanche, déjeuner en amoureux, tranquilles autour d’un délicieux foie gras. Pour finir, un mignon petit dessert pour chacun.

Pour Cher et Tendre: soufflet au chocolat. Rapide à réaliser, savoureux, gonflé à souhaits.

Ingrédients pour quatre soufflets:

- 100g de chocolat
- 100g de matière grasse
- 30g de farine
- 50g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs

Préparation:

Faites fondre la matière grasse et le chocolat. Dans un saladier, mélangez les sucres et les oeufs, ainsi que la farine. Incorporez le mélange beure/chocolat. Mélangez bien. Beurrez quatre ramequins. Versez-y la préparation. Enfournez pendant 10mn à 200°C. Servez chaud.

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